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2012年10月15日 星期一
金門伴手禮--高粱酒
高粱酒
金門高粱香氣遠播對岸,早已成為饋贈外賓好友的最佳伴手禮。當地人總愛說金門高粱酒是「美麗的錯誤」,酒中蘊涵老兵的濃濃鄉愁,飲酒盡興之餘,不免憶起過往,帶著些許哀愁,但這也正是金門高粱酒特別吸引人之處。
金門高粱酒屬於「清香型」白酒,其特色是:風味清香醇正、柔順淨爽,口、鼻、眼三種感官一致,有如清香霧氣中大地的芬芳,甘潤爽口,數十年來獨領風騷,聞名於世。
金門高粱酒釀造乃利用金門特產「旱地高粱」、引用當地水質甘甜的「寶月神泉」,加上金門潔淨空氣與氣候條件搭配,結合傳統古法釀酒經驗與現代化設備所釀造出,酒品「香、醇、甘、冽」兼具。
※飲酒過量有害健康,未成年請勿飲酒
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