金門查獲問題湯圓 醬油安全

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金門縣衛生局稽查問題澱粉食品及問題醬油，查獲1件問題湯圓；餐飲業用醬油則未檢出「3-單氯丙二醇」。抽驗持續進行。

金門縣衛生局配合衛生署食品安全專案計畫，1日起全面稽查相關食品，到昨天稽查49家商家，抽驗各類產品60件，檢驗是否含順丁烯二酸。並勸導粄條、肉圓、黑輪、粉圓、芋圓、粉粿、豆花及地瓜圓等商家請上游廠商提供「安全具結證明」或「檢驗報告」，讓消費者安心購買。

縣府衛生局表示，所有抽驗檢體只有雪利冰店的湯圓檢出順丁烯二酸，已通知業者停止販賣，並依法裁處，其餘59件未檢出。4家未張貼安全具結證明的商家也已改善。

一江食品公司製造的9種醬油，被檢驗出過量的「3-單氯丙二醇」，縣府衛生局抽檢餐廳、小吃、連鎖店等14家業者，沒有發現有來源不明或一江食品公司的醬油。商家使用的醬油、醬油膏大多是品牌醬油。

縣府衛生局長陳天順表示，抽驗作業持續進行，民眾選購澱粉類產品時，應選張貼安全合格證明店家，也應選擇有合格來源或純釀製造的醬油，才能吃的安心。如發現8大類食品商家未張貼安全證明或問題醬油，請撥打消費者服務專線082-330697轉301到308，會派員查看處理。

金門日報

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